#tastaviladecans: Fira de Sant Isidre i Fira Tapa 2015

#tastaviladecans: Fira de Sant Isidre i Fira Tapa 2015
Os adelantábamos en el Facebook que pronto volvería la Fira de Sant Isidre de Viladecans. Suele celebrarse la la Fira Ruta Tapa Viladecans como un acto para calentar motores.  La organiza el Gremi Hostalaría de Viladecans y este  viernes 8 de Mayo el Parc de la Marina se llena de carpas donde algunos de los restauradores del municipio ofrecerán degustaciones en formato de tapa como ejemplo de sus cocinas.
Así empieza el  #tastaviladecans desde hace ya algunos años, englobando dos eventos: esta Fira de tapas y la Mostra d’entitats y la Fira de Sant Isidre.
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Como es habitual en este tipo de celebraciones, hay muchas actividades de las que disfrutar el fin de semana y para todos los públicos. Tenéis todo el detalle en la web del Ajuntament de Viladecanspero os hacemos un resumen de lo que nos parece más interesante gastronómicamente hablando y que necesita inscripción, para que podáis reservar vuestra plaza.
Miércoles 13 de Mayo: Coctelería con cerveza. Impartido por Jordi Sabaté, de la Bodegueta y con la colaboración de Heineken.
Sábado 16 de Mayo: Conferencia “Ideas que son flores y además ¡Se comen!”. A cargo de Laura Carrera, fundadora de Flores en la Mesa.
Estas dos actividades son actos cerrados y podrá asistirse con invitación que debe ser solicitada al correo electrónico gastronomia@expogestio.com

Domingo, 17 de Mayo: Showcooking. El mundo del fideo como producto de proximidad.

Para este evento, también debe hacerse inscripción previa a la misma dirección de correo electrónico.10167929_597003163731498_1900813306614040004_n

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Y como no, destacar la fantástica Exposició de Fruits del camp y su Concurso de Paneres (Cestas) confeccionadas con productos naturales. Unos mosaicos increíbles que podrán verse en el Edifici Cubic durante todo el fin de semana del 16 y 17 de Mayo.

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 Así que ya tenéis planes para visitar Viladecans: o este viernes con la Fira de la Tapa o en el resto de actividades de la Fira de Sant Isidre y Mostra d’Entitats!.

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Gran Final de la “Tapa de l’Any”

Gran Final de la “Tapa de l’Any”

Este Domingo que viene, 1 de Marzo se celebrará en Sitges la final de la mejor tapa de Catalunya de 2014, la “Tapa de l’any“. El Hotel Melià Sitges acogerá la gala donde 12 finalistas que han superado diferentes eliminatorias pasarán por los rigurosos criterios del jurado formado por los periodistas gastronómicos Xavier Agulló, Toni Massanés y Mikel Iturriaga y el Chef Jordi Herrera de Manairó.

Alberto Chicote y Quim Masferrer serán los maestros de ceremonias de la Gran Final de la “Tapa de l’Any”, organizada por la Agència de Promoció de Turisme de Sitges, el Gremi d’Hosteleria de Sitges y Estrella Damm.cartell DIN-A3 castellano

Las 12 tapas que hasta ahora han ido superando las exigentes pruebas son:

La galta, Bar Mantxego (Barcelona)

Pasión por la olla del Aquelarre, Firo Tast (Barcelona)

Pop Atlantic, l’Arume (Barcelona)

Farcellet d’ànima de pota blava, Casino Café (El Prat de Llobr.)

Crème brûlée de foie, La Marineta (Mataró)

L’origen del niu d’anec, Subit (Terrassa)

Biquini a l´estil Xirricló, Cal Xirriclo (Balaguer)

Bacallà i no va dir res, l’Antull Restaurant Lounge (Reus)

Petit Suisse de Carxofa Prat, ONA Nuit Restaurant (El Prat de Llobr.)

Trifassico de Pota Blava, ONA Nuit Restaurant (El Prat de Llobr.)

Foccacia de melós de secret ibèric, La Catedral (Tarragona)

Arròs caldós, Tapes&Tapes (Reus).

Dejando a un lado la que pueda ser la ganadora, está claro que cualquiera de ellas debe ser excepcional. Y la mejor forma de saberlo es probando estas tapas. Y es posible hacerlo en la Ruta de la Tapa de l’any que se celebra en Sitges desde hoy 26 de Febrero y hasta el 8 de Marzo. Ruta en la que los restaurantes de Sitges se implican en este proyecto con el “apadrinamiento” de las 12 finalistas y ofreciéndolas al público por un precio único de 2,5 Euros la tapa más un quinto de cerveza Estrella Damm.

Si no quieres perderte la “ceremonia de entrega”, aquí sin alfombra roja, es posible vivirla en directo comprando la entrada por 3 Euros en la web codetickets que incluye una vale obsequio de una de estas tapas en los Restaurantes de Sitges que participan en la Ruta. Ya tenemos planes para el domingo!!

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4 Fira de la Tapa de Viladecans y 44 Fira de Sant Isidre

4 Fira de la Tapa de Viladecans y 44 Fira de Sant Isidre

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Dentro de las actividades del Tasta Viladecans,  podremos disfrutar de la Fira de Sant Isidre, y la IV Firatapa Viladecans 2014. Se trata de toda una serie de actos relacionados con la gastronomía que se celebran anualmente en este Municipio. El Gremi d’Hostaleria de Viladecans y el Ajuntament de Viladecans presentan estas iniciativas con el objetivo de fomentar el conocimiento de la gastronomía y de la ciudad, consolidar una red de establecimientos que promuevan la creatividad de los cocineros, el consumo de los productos locales y difundir su compromiso con la mejora constante de la calidad de dichos productos.

Ya desde el día 1 de Mayo, todos los establecimientos participantes están ofreciendo los jueves a partir de las 18 h., una tapa de elaboración propia más una bebida por 2,5 Euros.  Pero el momento culminante de esta FIRA TAPA será el viernes 9 de Mayo, a las 20 H en el Parc de la Marina donde podréis encontrar los productos de la huerta y toda la riqueza culinaria de la gastronomía de Viladecans en formato de tapas elaboradas por diferentes locales de la ciudad. Alli es donde se concentrarán todas sus creaciones. Poco a poco ya se van viendo cuáles serán las delicias que tendremos ocasión de saborear. El pase de la IV FiraTapa vale 12€, e incluye 5 tapas 4 bebidas 2 tapas de postre y café. Esta entrada se puede comprar en los establecimientos participantes: Que Komo!, La Clotxa, Cal Mingo, Fri-Top, El Pinxito, La Taberna de Candi, El Bar del Mercat, Les 4 estacions, Groc Restaurant, La Cañita Tapera, La Terrassa, Mesón la Plaza, Can Batllori, A la Cazuela!, Abadia XCIV, La Bodegueta, Forn de la Plaça, Sabor del Matarraña, Café del Plata, Pastisseria Roca, Xarxa Comercial (oficines) i Gremi d’Hostaleria (oficines) o el mismo viernes 9 en la taquilla del recinto en el Parc de la Marina. Si seguís su Facebook estaréis  al día en todo momento!

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Siguiendo con la Feria de Sant Isidre, los días 14 y 15 de Mayo encontraremos el resto de actividades gastronómicas que abarcan a todos los gustos y edades:

El 14 de Mayo, Josep Pàmies compartirá sus conocimientos en una conferencia: “Plantes per alimentar-nos”, una Jam Session gastronómica, donde habrá una exposición de ideas y creación de platos, concurso de allioli, cata de Gintónics, Taller de batidos para niños, Showcooking sobre la técnica del Wok con verduras del Parc Agrari del Llobregat, Maridajes, talleres. Podréis obtener toda la información detallada en las páginas www.gremihosteleriaviladecans.es www.larutadelatapaviladecans.es  o siguiendo su cuenta de twitter @rutatapa20

Ah, y como siempre no olvidéis compartir en las redes todo lo que vayáis comiendo y bebiendo para dar sana envidia mediante los Hastags #viladecansOCI #TastaViladecans #Espaigastronomic.

Nos vemos en Viladecans!

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Festes de la Primavera 2014: L’Hospitalet se viste de Gala.

Festes de la Primavera 2014: L’Hospitalet se viste de Gala.

Un año más “…llegó la primavera a la Rambla Just Oliveras..” (como canta Dani Flaco) y la ciudad de L’Hospitalet se engalana para celebrar su Festa Major. Las fechas oficiales son del día 23 al 27 de Abril, aunque hay muchísimas actividades que ya han empezado y algunas otras que se celebrarán después de este periodo. Las Festes de Primavera inundan la ciudad con música, comida, tenderetes, teatro, actividades deportivas... Os haremos un pequeño resumen, pero para que os organicéis bien y no os perdáis nada, tenéis que visitar la página de l’Ajuntament de L’Hospitalet con toda la agenda, porque segurísimo que hay algo que os interesa, hay tantas cosas!.

A grandes rasgos: Feria de Sant Jordi, Feria de artesanos, Feria de ceramistes, Feria de la Gent Gran, Fabulario, Gigantes, Puntaires, Jornada castellera, Correfocs, Trabucaires, Nit de Foc, El Parc de les Meravelles, Concurso de coctelería, Fuegos artificiales, Encuentro de caballeros, dragones y princesas, Festival del Humor y Teatro, Música, Primavera de Cine, actividades deportivas, Exposiciones… Desde luego, aburrirse aburrirse va a ser que no, o por lo menos difícil.Cartel fira Cerveza

Por un lado destacaremos la segunda edición de Feria de la cerveza artesana, por aquello de que nos da de pleno. Se concentrará en los días 26 y 27 de Abril Organizado por los padres de la cerveza artesana Hospitalense: Glops encontraremos 12 cerveceros y 3 artesanos de la alimentación, todo acompañado de buena música en directo durante los dos días.

Pero de todo lo que han organizado desde l’Ajuntament, hay una en concreto en la que vamos a centrarnos un poco más, por algo somos BacoyBoca. ¿Preparados?

Primavera de tapes

Primavera de Tapes

 

Ya es un imprescindible en les Festes de Primavera de L’Hospitalet y cada año con más tapas a degustar. Una actividad promovida por el Ayuntamiento junto con el Gremio de Hostelería de L’Hospitalet y la Cámara de Comercio para potenciar y dinamizar la restauración de la ciudad y promocionar la gastronomía de L’Hospitalet en este formato tan exitoso. Serán muchas y variadas, para todos los gustos. Participarán 41 establecimientos (ojo, en el programa indica 42 pero 40/40 no lo hará), y cada uno de ellos nos ofrecerá su tapa con una caña de cerveza o copa de vino por un precio fijo de 2,5 Euros. Os relacionamos los establecimientos que participan y que tapa nos ofrece cada uno. Las fotos no siguen el mismo orden que la lista…así podéis jugar un rato a ver si acertáis cual es de cada sitio 😉

Balbi Blau – Delicia de Pirulí ibérico con pimiento del Padrón

La lluna –  Mariscal: palitos de cangrejo, gambita y almejas

La oficina – Butifarra con cebolla caramelizada y pimiento escalivado con virutas de jamón

Pica Tapa – Choricitos al vino y patatas bravas con salsa Pica Tapa

L’Avi Pep – Bacalao con sanfaina

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Las Ramblas – Caramelos de ternera sobre cama de verduras

Bar Variar – Minihamburguesa con patatas fritas caseras

Blanc i negre – Pan de Pita relleno de humus con anchoa cantábrica, tomate y vinagre balsámico de Módena

Bocatto di Cardinale – Picantón con vinagreta clásica

Ca les Noies – Aires orientales: tempura de langostino con salsa de miso, alga wakame y soja

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Pitiminí – Pan de coca con brandada de bacalao y confitura de tomate

Cal Teo – Barca con combinado de tortilla de patatas, pimiento rojo y tortilla de jamón.

Celler 1912 – Barca de arengada ahumada y ventresca de atún con salsa cannonata

L’Ateneu – Butifarra de rovellons con cebolla confitada

El Bon Caliu – Bollito de harina de maiz relleno de guiso de ternera y verduras sobre timbal tricolor de pimientos, con salsa casera

El Casino – Salteado de bacalao con aceite de pimientos rojos asados sobre tomate confitado con ajos

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El Celleret – Patata brava: puré de patatas con hierbas confitadas acompañado de tomate natural picante.

El Racó del Mercat: Croqueta de jamón ibérico sobre tostada con cama de ensalada de pimientos, berenjena y cebolla

Espai Brotes – Tostada de pan de molde con humus, manzana, remolacha, zanahoria, germinados de soja, nueces y semillas de amapolas.

Foc de Kuina – Calamarcitos a la plancha con mayonesa caliente

Frankfurt Plaza – Canelón d’en Josep: canelón relleno de butifarra d’ou, humus y membrillo

Hotel Porta Fira – Iogurt HPF: Tartar de tomate, ventresca y naranja con salmorejo suave

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Hotel SB Plaça Europa – Canelón de crep relleno de pato y manzana, con cebolla confitada con miel y crema de yogur ácido con naranja.

La Bodegueta – Capricho del mediterráneo gratinado con queso de cabra y aroma de naranja.

La Taverne – Barca de tortilla de patatas

Mary Pickford – Mini loncha de salmón con cítricos y caviar con coctel negroni

Mesón El Yelmo – pulpo a la gallega con cachelos

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Moment’s – Patatas gratinadas a los 4 quesos

Mug – Canelón crujiente de rabo de toro con jugo de su cocción, trufa y parmesano

Nou Cal Mas – Textura de Salmón: tartar del salmón fresco ahumado con huevas de pescado y espuma de salmón

Nou Descanso – Salmorejo cordobés: tomate, aceite, aceite de oliva virgen, huevo duro y jamón serrano.

Pato Uno Frankfurt – Brocheta de salsichas variadas.

Restaurante Cal Manel – Minihamburguesa de vaca gallega con confitura de tomate, cebolla caramelizada y queso de cabra

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Restaurante Muxia – Vol-au-vent relleno de butifarra, cebolla caramelizada y queso de cabra.

Restaurante 5 puertas – Pimientos del piquillo rellenos de fricandó de carrillera de ternera.

Restaurante Pato Uno – Brocheta de pato con mandarina y salsa de arándanos.

Ruta 29 – Bocado de bufifarra con cebolla caramelizada y un toque de all i oli

Sucapa – Cazuelita de rabo de buey con múrgulas

Tast & Vins – Deseos de Baco: sorbete de foie con mermelada de higos y frambuesas.

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Trifàssic – Saquito de pasta filo en tempura con zorza ibérica y manzana verde caramelizada.

Xanela – Endivia rellena con crema de atún y anchoas

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No hay excusa posible!. Entre los 5 días, por la mañana o por la tarde, para tomar el vermut o para acabar comiendo de tapa en tapa (como nos gustan esos días!!!), para cenar, para merendar, para lo que queráis, pero debéis organizaos una buena ruta para probarlas todas.  Además, de disfrutar comiendo y bebiendo, también lo haremos participando del Concurso de Tapas a la Tapa más popular, con un primer premio de un menú degustación y una noche en el Hotel Porta Fira, para dos personas y cinco premios más de una comida degustación para dos personas en el Centro de Formación de Hostelería del Ajuntament de L’Hospitalet, donde se come estupendamente, os lo aseguramos!. Para votar por la tapa que os parezca mejor, debemos llevar el folleto que encontraremos en los mismos locales que participan o bien bajándola de la web www.dinamitzaciolocallh.cat, donde también encontraremos todo el detalle de las direcciones de los locales y los horarios en el catálogo en pdf y las bases del concurso. También habrá un concurso que premiará la mejor fotografía de la Primavera de Tapes. 10 premios que se otorgarán a las fotografías más votadas en su Facebookal que os recomendamos seguir para estar a la última de todas las novedades, las fotos publicadas de todos y por supuesto para que participéis y ganéis algún premio y nos lo contéis!!.

Ah y no olvidéis compartir vuestras sabrosas aventuras en twitter usando el hastag #primaveradetapesLH!! Nos vemos en les Festes de la Primavera 2014

Quintotapa El Prat. Protagonista: la alcachofa del Prat

Quintotapa El Prat. Protagonista: la alcachofa del Prat

Y siguen desde el quintotapa (AGT Baix) tentándonos con quintos y tapas!!!. No es de extrañar que cada vez busquen más localidades o productos que ofrecernos y sigan entreteniéndonos con sus rutas específicas de tapas ya que todas las que hasta ahora han organizado han tenido un éxito tremendo. ¿Dónde estará el secreto?.

En esta ocasión hablamos de la cuarta edición del Quintotapa El Prat, bueno, mejor dicho Quintotapa Carxofa Prat. Porque en esta ruta, quintotapa se centra en la alcachofa del Prat, símbolo del Delta del Llobregat que aporta a esta verdura unas características especiales: más dulzor y ternura.

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Siguen con su formato ya conocido de otras rutas de tapas, en las que seguro que de una forma u otra habéis participado: Concursos de mejor tapa, mejor camarero, Instagram y Tapaporte Oro y Tapaporte Plata con un montón de premios que podemos ganar.

Antes nos preguntábamos cuál sería su secreto. Tenemos una ligera idea de qué podría ser lo que les mueve a organizar tantas y tantas alternativas, pero creo que lo mejor es que lo veáis vosotros mismos mediante nuestras fotos del quintotapa L’Hospitalet 

Así que desde ayer que empezó y hasta el día 30 de Abril nos esperan un montón de delicias. Os pasamos el link con el pdf de todas las tapas y todos los bares que participan. Casi un mes para disfrutarla, así que no hay excusa!!

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¿¿¿¿Cómo???? ¿Qué aún no habéis ido al Quintotapa de L’Hospitalet?

¿¿¿¿Cómo???? ¿Qué aún no habéis ido al Quintotapa de L’Hospitalet?

¿De verdad que aún no habéis probado ni una?… seguro que no, que alguna ha caído. No nos extraña porque la oferta es para todos los gustos y para todos los bolsillos, a cualquier hora, en un sitio o en otro, algo se encuentra.

Moritz

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El Quintotapa es una ruta organizada por  l’Associació de Gastronomia i Turisme del Baix Llobregat con el ánimo de potenciar y dar a conocer la gastronomía y los productos del Parc Agrari del Baix Llobregat. Se han hecho varias ediciones en diferentes poblaciones, y esta vez ha llegado a L’Hospitalet por primera vez. Empezó el 20 de febrero, ya hace más de diez días, pero está vigente hasta el 16 de marzo. Casi un mes para poder disfrutar de las tapas elaboradas por los bares y restaurantes que se han decidido formar parte de la ruta, junto a un quinto Moritz bien fresco.

Como siempre, Quintotapa L’Hospitalet incluye concursos en los que se puede participar de varias formas

#quintotapa #quintotapalh #parcagrari #mortizbarcelona #lhospitalet

Estos concursos tienen premio!!!. Dependiendo de la categoría desde una comida para 4 personas en la Antigua Fábrica Moritz hasta un viaje a Roma!!

También hay premio para el mejor camarero según votación popular.

Hay tres sectores de L’Hospitalet donde podemos encontrar establecimientos con el quintotapa. No coinciden exactamente con barrios, pero si que dentro de cada zona puedes moverte a pie. Se concentran en el Centre, Gran Via Sud y Collblanc.

En total, 25 bares y 35 tapas nos están llamando a gritos!.

La bodegueta del Museu
Bomba de Cor de Carxofa Prat farcit de Gorgonzola i Ibèric (Km 0)

Bomba de corazon de alcachofa del prat con gorgonzola quintotapa hospitalet la bodegueta del museu

Caneló cruixent de trompetes de la mort, gamba i fideus xinesos

Canelon crujiente de trompetas de la muerte, gambas y fideos chinos quintotapa hospitalet la bodegueta del museu

Foc de Cuines
Delicia de Pop A Feira

Delicia de Pulpo a Feira

Ca Les Noies
Delícies de Foie amb confitura de calçots del Parc Agrari del Baix Llobregat (Km0)

Delicias de foie con confitura de calçots del Parc Agrari quinto tapa hospitalet

Barxvariar
Mini pa d’hamburguesa amb carn picada de vedella, formatge, cogombre i ceba acompanyat de mini patates fregides

Mini pan de hamburguesa con carne picada de ternera, queso, pepino y cebolla acompañado de mini patatas fritas_

L’Avi Pep
Truita de l’Avi, amb calçots del Parc Agrari del Baix Llobregat (Km0)

Tortilla de l'Avui con calçots del parc agrari del Baix Llobregat KM0-y morcilla

Vermut Català: Patates xips casolanes, seitons, sal fina i gruixuda, oli i vinagre.

Patatas chips caseras, boquerones sal fina y gorda, aceite y vinagre

L’Ateneu
Botifarra de Rovellons i ceba del Parc Agrari del Baix Llobregat (Km0)

Quinto tapa Hospitalet Tapa Km 0 Butifarra de rovellones con cebolla del parque agrario Botifarra de rovellons amb ceba del parc agrari ateneu

Rosbif

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Nosotros llevamos unas cuantas… y ¿vosotros?. No os perdáis nuestra ruta podéis hacerlo siguiéndonos en Instagram… ¿Creéis que las cataremos todas? 😉

Quintotapa en El Prat!!!

Quintotapa en El Prat!!!

Empezó la semana pasada, pero afortunadamente sigue vigente!!. ¿Qué es quintotapa? Es una ruta concurso de tapas, ya habitual en nuestro entorno. En este caso organizada por  l’Associació de Gastronomia i Turisme donde el protagonista en el Pota Blava, con el ánimo de dar a conocer la oferta gastronómica del Baix Llobregat y en concreto del Prat y darle valor, que os aseguro tiene mucho más que un aeropuerto!

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Ruta de Tapas en Sant Antoni: Tapantoni

Ruta de Tapas en Sant Antoni: Tapantoni

Chicos, tenemos nueva ruta de tapas que empieza hoy mismo hasta final de mes: Tapantoni, en el barrio de Sant Antoni de Barcelona. 34 establecimientos nos ofrecerán tapa y caña (en algunos podemos tener opción a otra bebida) por el inigualable precio de 2 Euros!!.

No es la primera vez que se celebra esta ruta, ya se hizo en primavera, pero en esta otoñal edición se incorpora el ya habitual concurso que suele acompañar a las rutas de votación popular a la que más te haya gustado, con premio incluido de un sorteo: noche de hotel de 4 estrellas con spa. Para más detalles del funcionamiento, podéis pinchar en este enlace, donde también podréis descargar el plano de los bares que participan.

Los establecimientos que nos deleitarán y sus tapas serán:

Bar-Bodega Chiqui: Banderilla de alcachofa y boquerón. Quinto o vermut de la casa.
Bar Calders: Ensaladilla de otoño con setas i aceite de romero. Vermut de la casa, mediana Heineken o clara.
Líder: Lacón del líder. Copa de vino blanco.
Merquén:Patatas bravas con salsa Merquén. Caña.
Bar Pothos: Butifarrón de cebolla con cebolla caramelizada y huevo de codorniz. Caña.
Bar la Ràdio: Mini albóndigas mixtas con salsa de ají amarillo y chips de alcachofa. Caña.
Bracafè: Trocito de tortilla de patatas con rebanada de pan. Caña.
Cafè del Barri: Otoño mallorquín: sobre una tostadita, huevo de codorniz acompañado con sobrasada y queso de cabra. Caña.
Cafeteràpia: Mini burguer casera de ternera con gorgonzola y cama de rúcula. Caña.
Forn d’En Pau: Mini suizo con dos porras o dos churros.
Dai Moi!: Lasagna de la Mamma: Tapa de lasaña de pasta clásica casera con auténtica boloñesa. Caña.
El Duende: Albóndigas de la yaya con tomate: platillo de albóndigas con tomate. Caña.
El Jabalí de Ronda: Montadito de jamón ibérico y montadito del día. Caña.
El Museu de l’Embotit: Montadito de queso brie con anchoa y tomate. Caña.
El 20 Metros: Pincho de queso de cabra, calabacín y speak. Caña.
Fàbrica Moritz Barcelona: Bravas de aquí (media ración): patatas con allioli y aceite rojo picante. Caña Moritz.
Fleca Barot S.L.: Fondo de escalivada con bechamel de queso y champiñón con ajo y perejil. Caña.
Heladerias Sirvent S.C.P.: Porción de turrón. Vasito de moscatel o vino dulce. Cal Menescal.
idò D.O. Balear: Cata Idò. Galleta marinera y embutido de las islas o queso mahonés. Caña pequeña.
La Bodega d’En Rafel: Croqueta de jamón con queso y choricito. Caña.
La Chirusa: Tapa de hummus de remolacha. Caña o copa de vino.
La Terrassa de l’Aiguajoc: Crujiente de escabeche. Mejillones en escabeche casero sobre crujiente hecho a base de queso parmesano y carne de mejillones con salsa de escabeche e hilos de puerros tostados. Caña, copa de cava o copa de vino blanco.
Laurel: Tapa de empanada de masa fina de carne o queso. Bebida de la casa.
Mono Risto-Bar: Tostada de queso azul cremoso, compota de melocotón y vainilla. Caña.
Nostàlgic: Mini tostada con mermelada de higo y boquerón al perfume de ginebra. Caña.
Nostrebar: Tapa de “trinxat” de escalivada con butifarra negra y boquerón. Caña.
Petit Ballet Restaurant: Tapa de “Pulpo a feira con cachelos”. Caña o copa de vino.
Pizzeria Tres i No Res: Corte de pizza a elegir. Caña.
Racó de Manso: Volcán de asado: Jamón asado con patata al caliu y salsa de la casa. Caña.
Rekons: Mini cresta a elegir. Quinto.
La Tata: Mini canelón de jarrete con pie de cerdo y foie bañado en bechamel de modena. Caña.
Terra Mar: Burgueseta de ternera i foie pincelada con allioli y pan de tomate. Caña.
Tolón Tolón: Vaso de chocolate con cascada de nata y lágrimas de chocolate y bolsa de madalenas artesanas.
Vinòdrom: Dia y noche de butifarras: Butifarras crudas de huevo y negra con pimiento escalibado y allioli. Caña.
Els Ocellets: Dos buñuelos caseros de bacalao con berenjena y un toque de miel. Caña.
Mondoré Cerveceria Gastronómica: Croissant de otoño con salsa de foie. Croissant salado hecho con carne y “ceps” y acompañado de salsa de foie. Caña.
Como veis podemos hacer el vermut, comer, merendar, desayunar y hasta comer churros!!. Hay de todo, y para todos los gustos. Eso sí, en muchos sitios la oferta tiene condiciones particulares: a cierta hora, en la barra o sólo algunos días. Así que para aseguraros la ingesta de vuestra preferida, consultad antes la página oficial donde están todos los detalles.
Chicos, a tapear!!