Moritz Beer Lab

Moritz Beer Lab

Nace el proyecto de Cervezas Moritz: El Moritz Beer Lab. Su objetivo, la promoción de la cultura de la cerveza, la experimentación con esta bebida y la voluntad de innovar para que no cese de evolucionar al ritmo del mercado, dando rienda suelta a la creatividad con nuevos sabores.

Moritz beer lab De esta forma, La Fábrica Moritz Barcelona comercializará los diferentes tipos de cerveza que vayan saliendo de su laboratorio durante un tiempo limitado y solo se podrán degustar en su local o comprarla en su almacén, en el M-Store de Ronda de Sant Antoni.

Moritz Red Ipa

La primera creación de este laboratorio es la Moritz Red Ipa: “Cerveza Ale, de alta fermentación que utiliza tres variedades de lúpulos Nugget, Hallertauer y Saaz, maltas pálidas, caramelizadas y torrefactas…”. Estas son las características técnicas que describen esta cerveza. Visualmente  “… toques de rubí y espuma espesa“, “aromática y afrutada, con notas de caramelo, regaliz, café y frutos secos”. 

En cualquier caso, lo mejor es probarla y que cada uno saque sus conclusiones.

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Quintotapa El Prat. Protagonista: la alcachofa del Prat

Quintotapa El Prat. Protagonista: la alcachofa del Prat

Y siguen desde el quintotapa (AGT Baix) tentándonos con quintos y tapas!!!. No es de extrañar que cada vez busquen más localidades o productos que ofrecernos y sigan entreteniéndonos con sus rutas específicas de tapas ya que todas las que hasta ahora han organizado han tenido un éxito tremendo. ¿Dónde estará el secreto?.

En esta ocasión hablamos de la cuarta edición del Quintotapa El Prat, bueno, mejor dicho Quintotapa Carxofa Prat. Porque en esta ruta, quintotapa se centra en la alcachofa del Prat, símbolo del Delta del Llobregat que aporta a esta verdura unas características especiales: más dulzor y ternura.

QuintoTapa_Carxofa_Cartell

Siguen con su formato ya conocido de otras rutas de tapas, en las que seguro que de una forma u otra habéis participado: Concursos de mejor tapa, mejor camarero, Instagram y Tapaporte Oro y Tapaporte Plata con un montón de premios que podemos ganar.

Antes nos preguntábamos cuál sería su secreto. Tenemos una ligera idea de qué podría ser lo que les mueve a organizar tantas y tantas alternativas, pero creo que lo mejor es que lo veáis vosotros mismos mediante nuestras fotos del quintotapa L’Hospitalet 

Así que desde ayer que empezó y hasta el día 30 de Abril nos esperan un montón de delicias. Os pasamos el link con el pdf de todas las tapas y todos los bares que participan. Casi un mes para disfrutarla, así que no hay excusa!!

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