Cocineros de Abac, Gravin y el Café de Jaime Beriestain, entre los finalistas YOUNG CHEF 2015

Cocineros de Abac, Gravin y el Café de Jaime Beriestain, entre los finalistas YOUNG CHEF 2015

Hace unos días os hablábamos de la convocatoria para el San Pellegrino Young Chef 2015. Más de 3.000 chefs se han presentado para ser el Mejor Chef Joven del Mundo de este año, certamen que se celebrará en Junio en la Expo Milano 2015. Las candidaturas recibidas han sido organizadas en 20 regiones según su origen geográfico y ALMA ha elegido los que serán los 10 finalistas de cada región basándose en los ingredientes, habilidades, talento, belleza y mensaje.

De la región geográfica que nos atañe, España y Portugal, 9 subchefs y jefes de partida de restaurantes de España y uno de Portugal son los seleccionados Sigue leyendo

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San Pellegrino Young Chef 2015

San Pellegrino Young Chef 2015

El 16 de Febrero de 2015 se celebrará en el World Trade Center de Barcelona la competición de donde saldrá el mejor Chef profesional menor de 30 años de España y Portugal. Ángel LeónElena Arzak y el portugués José Avillez serán los miembros del jurado que decidirán quién se merece el galardón después de que los concursantes hayan cocinado en directo una de sus recetas.

S. Pellegrino Young Chef 2015 tiene abierta la inscripción para concursar hasta mañana 30 de Diciembre en la página Finedininglovers.com. Como requisitos, son necesarios Sigue leyendo