Vadefoodies

Vadefoodies

El 1 y 2 de Julio vuelve a celebrarse Vadefoodies. Aunque aún está en su infancia, ya que es la segunda edición, nació fuerte, pues el año pasado fue visitado por más de 4.000 visitantes. El festival tiene lugar en Igualada y esta vez serán dos días los que se llenarán de actividades.

Su formato es más didáctico, no hablamos de un festival donde juntarse a comer sin más, sino que está más enfocado a exponer temas de la mano de profesionales. Inaugurará el festival Xevi Ramon, de Triticum, quién hablará del pan y de todo su potencial. Pablo Ortega, el cocinero peruano lo hará de la cocina fusión peruana y se presentará el proyecto “Veg-friendly”, ciudades “amigas” de la cultura vegana y vegetariana. Charlas y coachings nutricionales y como emprender un proyecto gastronómico son otros de los temas que se tratarán.

vadevins 2016

Pero la gran novedad de este año y que merece especial atención es el VadeVins, concentrado en el día 2 de Julio. Allí, las once denominaciones de origen de Catalunya estarán presentes con la posibilidad de catar los vinos de las bodegas que irán en representación de cada una de ellas. Podrán comprarse botellas y los beneficios obtenidos irán destinados a la Fundació Esclerosi Múltiple.

VadeVins estará ubicado en la Sala de les Encavallades del Museu de la Pell d’Igualada y empezará su actividad a las 11:30h. Exposiciones de diferentes temáticas relacionadas con el vino, igual que en el Vadefoodies, proponen interesantes temas a tratar como el diseño, una tabla redonda en la que participarán Ramon Enrich, Claret Serrahima, Gabriel Morales y Nuria Martí de Pretty Wines, un interesante blog con una perpectiva diferente que os aconsejo seguir.

Si queréis entrar en detalle, aquí tenéis su web:

www.vadefoodies.cat

 

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Vuelve el Rec Street Food

Vuelve el Rec Street Food

Esta semana vuelve el Rec Street Food a Igualada. Durante los días 4, 5, 6 y 7 de Noviembre, todo el día más de 30 Food Trucks se clavarán alrededor del barrio del Rec para ir reponiendo fuerzas mientras se cargan las bolsas. El Rec.0 ya lleva 13 ediciones y las marcas siguen apostando por el para liquidar sus stocks. Pero Solo hace dos que se añadió la comida callejera y se han convertido socios inseparables.

Esta claro que el street food tira y mucho. No hay evento en la calle sin ellos y cada vez son más vistosos y con oferta más variada. Una oferta que estará repartida en los patios industriales, en el de Estrella Damm y en el de Bodegas Torres.Rec Street Food

Los food trucks que estarán serán:

Van Bola, Cor de Bou, Food Fun Truck, La Caseta Verda, Carambola, Fuxia Barcelona, Trisk’an, La Internacional, Bodegas Torres, Fogons Urbans, La Pickup, Can Sibarita, Deligotessen, Cupcake Cafè, Xixuneta, Reina Croqueta, Porta Platets, Dali’s, La Teca Van, Jaaim’s, Cinderella, Happy Foods, Corazón de Ágave, La Antigua, La Vie en Chrome, Lady Buti, Maria una Crep, Pebre Negre, Masala’73, Laufer, Pepa Croqueta, Canalla Urban, Pizza Kenny’s y La Cabanyeta.

Para comer y beber, para todos los gustos y como siempre, comida “informal” en ambiente “informal” acompañado de música y de otras actividades. Primero, segundo y postres, cervezas y vino, arepas, croquetas, cocina índia, mejicana o nacional. Insisto… el street food tira y mucho!. Me voy a montar uno, pero no os digo de qué!

 

Vadefoodies I Festival de tendencias gastronómicas en Igualada.

Vadefoodies I Festival de tendencias gastronómicas en Igualada.

Hace unos días estuvimos en Igualada para visitar el Rec que este año añadía Food Trucks. En ese festival se organizó el Rec Meeting donde celebramos una mesa redonda sobre esta tendencia de comida callejera. Quizá ahora llega el momento de volver a esta ciudad,  ya que el 27 de Junio se celebrará el I Festival de tendencias gastronómicas en el recinto del Museu de la Pell d’Igualada, en el mismo barrio del Rec.

logo

Desde las 12 del mediodía y hasta las 2 de la madrugada, charlas, degustaciones, debates y más actividades relacionadas con la gastronomía se llevarán a cabo en un espacio interior dedicado a la parte mas didáctica, por nombrarla de alguna forma: Vinos, libros, dietas, productos de proximidad y más temas llenan el programa. Algunos de los productos de los que allí se hable podrán verse y degustarse en la zona exterior donde estará la parte lúdica con los ya imprescindibles Food Trucks y paradas.11406315_1642503775981297_3714097525817775602_oMúsica en directo y actividades para niños completarán la jornada. La inscripción a las actividades podéis tramitarla en la web www.festivalvadefoodies.cat , ya que las plazas son limitadas. Reservad vuestra agenda!