Enate Merlot 2009 (DO Somontano)

Enate Merlot 2009 (DO Somontano)

Ademas de por sus vinos, Enate se distingue por el arte como seña de identidad. Arte y Vino se asocian en unas botellas, donde las etiquetas son un compendio de la pintura española mas contemporánea y en las que han participado distinguidos artistas como: Antonio Saura, Eduardo Chillida, José Beulas, Salvador Victoria, Antoni Tàpies, José Manuel Broto, Víctor Mira, Pepe Cerdá, Alberto Carrera, Frederic Amat, Vicente Badenes, Alberto Duce, Eduardo Arroyo, Mapi Ribera, Carmen P. Ramírez, Gustavo Torner, Vicente García Plana, José María Subirachs….. y más que serán porque el programa de becas que Enate mantiene desde hace mucho tiempo incrementa su patrimonio año tras año.Enate baco y bocaTuvimos la oportunidad de realizar una visita privada a la Bodega en el pueblo de Salas Bajas. Vaya por delante nuestro agradecimiento a sus atenciones y al tiempo que nos dedicaron,  guiándonos en una larga y extensa visita en la que pudimos apreciar sus modernas y amplias instalaciones y sobre todo una colección de los originales pictóricos que han dado imagen a sus etiquetados. Una experiencia memorable y que os recomendamos encarecidamente si algún día os encontráis cerca de Barbastro, capital de la DO Somontano.

Enate mural baco y bocaCatamos una amplia variedad de vinos de los cuales ya os iremos hablando en próximas entradas, pero hoy queremos hacer una mención especial a un Merlot que nos pareció excelente. Se trata del Enate Merlot 2009, del que nos llevamos una botella para degustar mas tranquilamente.

Enate Merlot baco y boca

Tinto monovarietal que tras sufrir las dos fermentaciones, alcohólica y maleoláctica, se encierra durante 16 meses en barricas de roble francés. Un tinto de nariz compleja con aromas a frutas rojas, violetas y un toque a torrefactos que le proporcionan las maderas de crianza. En boca es espectacular. Contundente y goloso, contiene unos taninos “impecables” que envuelven todo el paladar de forma persistente hasta que afloran unos suaves toques minerales y un ligero sabor a cuero. Un vino impresionante que ha obtenido una valoración de 92 puntos en la Guia Peñin y que os costará, aproximadamente, 27 € la botella (nosotros lo adquirimos por 20 en la misma tienda de Enate).

Si tenéis motivos para daros un homenaje, este puede ser el vino que os acompañe.

 

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Festival de Vino Somontano 2015

Festival de Vino Somontano 2015

Del 30 de julio al 2 de Agosto se celebra un año más en Barbastro y alrededores el Festival de Vino Somontano 2015. Un evento que une a los bodegueros de esta Denominación de Origen y a los restauradores de la mano de la Ruta del Vino Somontano, llenando el fin de semana de actividades relacionadas con el vino y la gastronomía. Empezaron con el milenio, ya es la 15ª Edición y con ella consolidan este festival de enoturismo como uno de los más importantes de los que se celebra en España.thumb.php Actuaciones musicales, maridajes, catas, degustaciones, visitas a bodegas y muchas más cosas, toda una miscelánea de cultura y vino, de vino y gastronomía, de gastronomía y cultura. Todo se mezcla para agradar al público que durante estos días visita la zona de Somontano deseoso de disfrutar de los productos que esa tierra da. 

Tuvimos la suerte hace unos meses de disfrutar de una cata en el Petit Celler, un espacio gourmet en Barcelona en el que suelen hacer eventos y dicho sea de paso tiene una carta de vinos por copas extraordinaria que cambia periódicamente (también están en Manresa). petitceller-dosomontano-bacoyboca-petitceller

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Allí nos juntamos varios amantes del vino, la gastronomía y las redes sociales y disfrutamos de la mano de la Sumiller Raquel Latre, la nariz y boca oficial de la  D.O. Somontano. Una degustación en la que probamos vinos de la zona muy variados. Algunos que ya conocíamos y otros desconocidos que fueron grandes descubrimientos: Primero un Viñas del Vero Gewürztraminer, muy floral seguido de un Enate Chardonnay, una uva no muy típica del Somontano, aunque siempre se ha cultivado. Una bodega que se caracteriza por las obras de Arte que suele tener expuestas.

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viñas-del-vero-dosomontano-bacoyboca-petitcellerEl rosado para mi muy destacado: Alquézar, como el pueblo. Dulce, algo carbónico, de Tempranillo y Cavernet muy fácil de beber. El paso a los tintos llega con  Sers, una bodega muy pequeña que trabaja la Parraleta dándole primero cuerpo pasándola por barrica y finalizamos con un Garnacha Antigua, un 2012 de Ubiergo, donde está la bodega más alta de la D.O.Somontano. Garnacha vieja, 12 meses de barrica: hay que dejarlo respirar y mucho para apreciarlo en su mayor esplendor.

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Una buena jornada y una buena muestra de sus vinos, de los más sencillos a los más complejos que nos introdujo en esta zona que ya habíamos visitado y nos provocó las ganas de hacer una segunda visita que aún os debemos, donde visitamos restaurantes de Barbastro y una pequeña bodega Lanane. Pero eso es otra historia que os debemos detalladamente.

Está claro que cualquiera de ellos tiene su momento y su acompañamiento y donde mejor se puede aprender será en su casa, en el Festival del Vino de Somontano al que asistiremos en las actividades específicas para perfiles con blogs gastronómicos: charlas, conferencias sobre social media, fotografía gastronómica o mesas redondas. Será interesante, en estas reuniones siempre se aprenden puntos de vista diferentes, se desenmascaran muchos perfiles y se descubren puntos en común que desconocíamos. Unas jornadas que son abiertas y cualquiera puede compartir. Solo hay que reservar el hotel lo antes posible.

Nosotros allí estaremos y os lo contaremos en directo.

Os dejamos el enlace a su página donde podréis ver todas las actividades que se llevarán a cabo.

Festival del Vino Somontano 2015