Can Vallés

Can Vallés

Can Vallés es uno de esos restaurantes de Barcelona que sobrevive al paso del tiempo, a las modernidades extremas, a la exagerada innovación y evoluciona con elegancia sin quedarse atrás y conservando su prestigio. Una carta de la que provoca muchas dudas. De ese tipo que elijas lo que elijas siempre tendrás la sensación de haberte perdido algo. Todo es apetitoso. Lo mismo ocurre con su oferta de vinos, completa y de cuidada selección para acompañar cualquiera de los platos que se escogen.

can-valles-restaurante-barcelona-baco-y-boca-bacoybocaUn local no muy grande, diría que para unos 40 comensales y donde tienes que asegurarte la mesa reservando por lo menos con Sigue leyendo