VII Jornadas Gastronómicas del Pota Blava y la Carxofa Prat

VII Jornadas Gastronómicas del Pota Blava y la Carxofa Prat

Vuelve el Març Gastronòmic un año más para promocionar los productos Pota Blava y Carxofa Prat, protagonistas de los menús que 20 restaurantes de El Prat de Llobregat, Molins de Rei, Gavà, Sant Joan Despí, Sant Boi de LLobregat, L’Hospitalet y Berlín, con el que consigue su internacionalización, llevarán a cabo y ofrecerán entre el 3 de Marzo y el 3 de Abril.

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L’Associació de Gastronomia i Turisme (AGT) vuelve a la carga como abanderada de estos dos productos únicos. Como es característico en todos los eventos que organizan el formato es sencillo: Los menús, formados por un aperitivo, primer plato, segundo plato y postre que podrá ser maridado con 2 cervezas Moritz, 1 cerveza y una copa de vino o dos copas de vino. No pueden faltar tampoco la comunicación on line a la que estamos habituados mediante web renovada, un blog en el que se irá actualizando la información y sus perfiles en las redes sociales.

Alcachofa Prat

Los restaurantes participantes son Axarquía, Bar Oeste, Cafetería La Vila, Cèntric Gastro Bar by Ona Nuit, Delta Restaurant, El Racó d’Espratta, Follia Hotel Hesperia Tower, Hotel Porta Fira, La lluna en un cove, Major Trenta sis, Marimorena, Mesón El Cortijo, Ona Nuit RestaurantRestaurant L’Àpat, Restaurant Casa Guijarro, Rústic & Co, Sinfonía, This&That Co. Restaurant 5 by Paco Perez- Hotel Das Stue.

El viaje a Berlín de la Carxofa Prat y el Pota blava va de la mano de Paco Perez, padrino de las jornadas y Monty Aguiló, quienes, después de conocer los productos los llevan al restaurante en Cinco de l’Hotel Das Stue.

Quintotapa L’Hospitalet

Quintotapa L’Hospitalet

Ya es la tercera edición de esta ruta de tapas que se celebra en varios municipios. Empezó en el Prat y se ha ido extendiendo a otras poblaciones del Baix Llobregat y además, L’Hospitalet: El Quintotapa. La ciudad está apostando fuerte por promocionarse gastronómicamente, ya os vamos informando, y con la celebración de este evento está claro que cuenta con esta opción cada vez más para dar a conocer los restauradores de la ciudad.

Serán 35 los restaurantes participantes en los que podrán degustarse 55 tapas entre hoy mismo, 25 de Febrero y el 13 de Marzo. Una ruta organizada por l’Associació de Gastronomia i Turisme (AGT) y l’Ajuntament de L’Hospitalet donde encontraremos tapas de dos tipos.

QuintoTapa_LH_2016

La tapa Km. 0, en la que habrá algún ingrediente del Parc Agrari del Baix LLobregat a un precio de 3 Euros y la tapa de la casa, por 2,5 Euros. En los dos casos acompañada de un Quinto Moritz.

Habrá, como siempre, premios para los participantes rellenando el Tapaport entre los que se sorteará una comida en el Restaurante Sant Pau de Carme Ruscalleda. También se harán menciones especiales a la mejor fotografía en Instagram y al mejor camarero.

Para ver más detalles de los establecimientos participantes y sus tapas, podéis visitar la web del Quinto Tapa L’Hospitalet.

Os esperamos por aquí!

L’Hospitalet Experience

L’Hospitalet Experience

Esta claro que el Mobile World Congress es un evento que mueve a su alrededor miles de personas, iniciativas y negocios. Te gustará o no, estarás a favor o en contra, pero nadie puede negar todo lo que arrastra. Aunque se celebra en la Fira de Barcelona, realmente su ubicación es L’Hospitalet de Llobregat. Hay que reconocer que L’Hospitalet (LH para los amigos) se mueve, por lo menos en lo que a rutas gastronómicas o eventos se refiere: La primavera de Tapes, en las Festes Majors de la cuidad que ha dado lugar a la misma ruta en los diferentes barrios o A la Tardor Platillos. Además iniciativas privadas como el QuintoTapa también han añadido el Municipio a su calendario.

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Obviamente, L’Ajuntament de L’Hospitalet no podía dejar pasar una oportunidad como está para promocionar la ciudad ante todos los visitantes del #MBC16. Para ello, desde el día 20 hasta el 26 de Febrero, junto con Agt Baix organizarán L’Hospitalet Experience (#LHexperience). En la Plaça Europa, a pie de La Fira, Tapas, Castellers, Rumba Catalana, Bicicultura, espectáculos infantiles y un montón de cosas más crearán una miscelánea de culturas, un rasgo identificativo de la ciudad.

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Habrá una agenda específica para los días 20 y 21 ya que durante el fin de semana es más probable que seamos los foráneos los que visitemos esta carpa y otra agenda diferente a partir del lunes 22 hasta el 24, quizá más pensada para los expositores y extranjeros, intentando así que se queden en LH y dediquen algo de su tiempo a descubrir algo más que Barcelona. Como Teruel, L’Hospitalet también existe!.

Os esperamos a todos!

 

42ª Fira Avícola Raça Prat (Potablava)

42ª Fira Avícola Raça Prat (Potablava)

El 11, 12 y 13 de Diciembre vuelve la Fira Avícola en el Prat de Llobregat. Un fin de semana protagonizado por el pollo de Raza Pota Blava y la Alcachofa de El Prat que ocuparán el pabellón gastronómico de esta población. Allí, más de 600 metros cuadrados podrán visitarse para degustar las distintas ofertas gastronómicas de diferentes formatos que se elaborarán alrededor de estos productos.

Facebook_Fira_Plantilla_mailing-1L’Associació de Gastronomia i Turisme del Baix Llobregat (AGT) y el Ayuntamiento de El Prat son los organizadores de este clásico que este año, bajo el lema “Cómete la Fira”, pretende acercar al público a relajarse y a comer de forma informal durante estos tres días. Por un lado, 26 tapas para degustar el viernes noche, sábado mediodía y noche, o domingo mediodía, por otro, el almuerzo de Pagès, el menú del Consejo Regulador Raça Prat y el Take Away Pota Blava.

En la Fira, se escogerá la Mejor tapa gastronómica Quinto Tapa entre las 10 finalistas que serán valorados por un jurado de la escuela Hofmann de Barcelona. Esta final se hará en formato de showcooking el sábado de 11 a 13.30 h. Además  L’Hospitalet, estará representada por dos restauradores de la ciudad: Establiments Planes y This and That, ya que la ciudad ha estado invitada dada su actividad gastronómica, con la que últimamente está logrando darse a conocer.

Para más información, podéis visitar la web  Associació de Gastronomia i Turisme del Baix Llobregat

GastroGavà. Protagonista: el espárrago de Gavà

GastroGavà. Protagonista: el espárrago de Gavà

El próximo fin de semana, del 24 al 26 de Abril se celebra la 62 Edición de la Fira d’espàrrecs en Gavà. El año pasado se incluyó en esta feria un espacio gastronómico donde los restauradores de la zona ofrecieron degustaciones en las que el espárrago y otros productos del Parc Agrari del Baix Llobregat tomaban todo el protagonismo. Tuvo éxito, tanto, que este año repiten.

En la plaza Jaume Balmes se ubicarán todos los restauradores participantes dentro de una carpa, al aire libre. El funcionamiento será mediante tíquets de 10 Euros que incluirán 4 tapas y 2 cervezas o 3 Euros por 1 tapa y 1 cerveza.

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La organización del GastroGavà corre a cargo del Ajuntament de Gavà, la Agrupació de Restauradors de Gavà y en la que colabora la AGT (Associació de Gastronomia i Turisme del Baix Llobregat)

Como es ya habitual en las acciones de AGT, habrá un Tapaporte donde se podrá votar la mejor tapa con posibilidad de ganar una comida o cena para dos personas en la Fábrica Mortiz de Barcelona.

Ermita de Brugués,  Forn M. Cruz, Croissanteria Héctor, Juansi Bar Aragón, La Tapería de Gavà, La Molletería, Major Trenta Sis restaurant, Martin’s, Masia Solior, Restaurant Pizzeria Margu, Sunset Burger, Tasta’mm y Sol Café serán los restauradores participantes.

Carme Ruscalleda apadrina el VI Març Gastronòmic

Carme Ruscalleda apadrina el VI Març Gastronòmic

El #quintotapa, #mercatdepages, #carxofaprat o el #potablava son palabras imprescindibles en el vocabulario de AGT Baix. Quizá ya debamos añadir una hastag más: #marcgastronomic.

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El pasado 5 de Marzo empezaron las Jornadas Gastronómicas organizadas por la Associació de Gastronomia i Turisme del Baix LLobregat que giran alrededor del Pollo Pota Blava y la Alcachofa autóctonos del Baix Llobregat, más concretamente, de El Prat.

En esta ocasión van apadrinadas por una figura de lujo como Carme Ruscalleda y con algunas novedades que manifiestan su crecimiento. Por un lado, dos semanas más de duración y más ámbito geográfico de los restaurantes, abarcando algunos de L’Hospitalet, Sant Boi, Gavà y El Prat.

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Por otro, la incorporación al proyecto “Nodrir la ciutat” en la que AGT Baix, la revista Cuina y Slow Food Barcelona organizarán 4 acontecimientos que tienen como finalidad reflexionar, discutir, aprender y enseñar sobre los productos de proximidad y hacer campaña sobre el consumo de estos en Barcelona ciudad. El sábado pasado tuvo lugar el primero en Cal Misses, en el Parc Agrari del Baix Llobregat. Durante los próximos meses se volverán a organizar estas reuniones.

Podéis tener mucha más información en su web donde se detallan las actividades y los menús que cada restaurante ofrece.

La verdad es que, independientemente de que seamos más o menos fieles a la doctrina slowfood, hay que reconocer que es una buena oportunidad para probar tanto los productos como buenos menús a buen precio, precios del “extrarradio”.

 

Mercat de Pagès en L’Hospitalet: por fin llegó!!

Mercat de Pagès en L’Hospitalet: por fin llegó!!

Hace tiempo que vemos que en diferentes localidades se ha empezado a celebrar de forma periódica un mercado mensual de pagès donde poder encontrar productos frescos directamente de los agricultores. Y por fin ahora podremos disfrutar de este mercado mensual también en L’Hospitalet.

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Este 17 de Octubre y por iniciativa de l’Associació de Gastronomia i Turisme del Baix Llobregat (AGT Baix), junto con el apoyo del Ajuntament de L’Hospitalet se inaugura el primer Mercat de Pagès de L’Hospitalet. Esta iniciativa nace de la inquietud de esta asociación por promover el consumo del producto del Sigue leyendo